Massa com cognac

No domingo da preguiça, bateu fome no fim do dia e minha geladeira estava meio vazia. Encontrei uns camarões miúdos que davam apenas para um molho, mas resolvi usá-los em uma massa com um molhinho de cognac que eu adoro. Ele é simples simples.... cebola e alho picadinhos miudinhos, refogados em azeite, flambados em cognac. Evaporado o álcool, creme de leite fresco. Apurado, pimenta do reino e é só acertar o sal e servir. Eu, adoro!

* Alterações da vez: depois de refogar a cebola e o alho, acrescentei o camarão, deixei três minutinhos e coloquei tomate sem pele nem semente picado. Deu nisso aí! [mais gostoso que bonito! kkk]

bom apetite!