09 maio 2010

Hot dog (de forno)

Ai Jesus! Eu juro que tento, mas sigo adorando esses lachinhos meio-super-engordativos! Sabe? Aqueles com queijo derretido, quase sempre na forma de pizzas ou pães.
Essa receita é original do blog da Colher de Pau. Já fiz, refiz e é uma delícia. Rápida, fácil de preparar e com um resultado mais que saboroso. Vale a pena testar!

Hot dog de forno


- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de açucar
- 1 pitada de sal
- 30g de manteiga derretida
- 250ml de leite
- 100g de queijo ralado (usei edam)
- 12 salsichas tipo hot dog (como usei umas mais fininhas, me renderam 15 pães)

Preparo

Num bol, misture farinha, sal, fermento e açúcar. Junte a manteiga derretida e o leite, misturando até obter uma massa homogénea.

Divida a massa em 12 porções. Molde rolinhos e achate-os com as mãos. Em seguida, coloque um montinho de queijo, a salsicha por cima e enrole.

Disponha os rolinhos sobre um tabuleiro enfarinhado e pincele-os com leite. Leve a forno pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 15 minutos. Sirva com catchup!

bom apetite!

4 comentários:

  1. Jô, eu tbém amo esses lanchinhos engordativos, cá p/ nós exite coisa melhor?!!!, tão lindos amiga, e são bem facéis de fazer, bjkas querida e uma linda semana p/ vc, ;)...

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  2. Ideais para festas e lancharadas.
    Vale a pena testar, sim!
    Um beijo.

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  3. NHAM! parece que fica boom mesmo,vou ver se consigo fazer ;D

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  4. Ai Ana! A verdade é que, para mim, esses lanchinhos são uma alegria a mais no dia-a-dia! =)

    Marina, já estou a pensar em picnics, esperançosa pelos dias menos chuvosos! =)

    Olive, se arrisca a prepará-los, me conta depois como ficou!

    Beijos meninas!

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